TY - BOOK AU - Mejía Guiza, Enrique AU - Jaramillo Correa, Carlos Fernando, ; rev TI - Transformación, optimización y control de procesos alimentarios y agroindustriales : aplicación del sistema cooperativo en el montaje de una planta acopiadora, pasteurizadora y distribuidora de leche y sus derivados en la Ciudad de Zipaquira / U1 - TI BT/3304/400/1991 PY - 1991/// N1 - Referencia ER -