TY - BOOK AU - Ardila Ariza, Doris Rocio AU - Llerena Salazar, Tito V.; consultor de tesis TI - Transformación, optimización y control de procesos alimentarios y agroindustriales : obtención y comercialización de harina de papa en los Municipios de Villapinzon y Choconta / U1 - TI BT/3342/400/1991 PY - 1991/// N1 - Referencia ER -