TY  - BOOK
AU  - Barragán Rozo, Olga Patricia
AU  - Sandobal, César, ; rev 
TI  - Trasformación, optimización y control de procesamiento de alimentos agroindustriales : deshidratación del plátano hartón (Musa paradisiaca L.) en la región de Mesetas-Meta / 
U1  - TI BT/3223/430/1991 
PY  - 1991///
N1  - Referencia
ER  -