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	301.	Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / por Earle, R. L Alemán Vega, José [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	302.	Principles of food Science; food technology / por Borgstrom, Georg Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	303.	Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / por Schuphan, Werner Moll, Horacio Marco [tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	304.	Microscopía analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos / por Wallis, T. E Gallego Berenguer, Jaime [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	305.	Metodos modernos de análisis de alimentos : Técnicas ópticas; para tecnológos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos / por Maier, Hans Gerhard Gutierrez Losa, Celso [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	306.	Extracción en fase liquida / por Treybal, Robert E Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	307.	La venta de bienes de equipo / por Dessinges, Jacques Arranz Carabias, Ana María [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	308.	Vender : marketing / por Biscayart, Michel Toulouse, H [pról ] Urgoiti Abascal, Arturo [tr] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	309.	Control de la producción : sistemas y decisiones / por Greene, James Harnsberger Blanco, Félix [tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	310.	Introducción a la investigación operativa / por McCloskey, José ph F Trefethen, Florence N [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	311.	Información, decisión y eficacia comercial / por Lambin, Jean-Jacques Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	312.	Administración de empresas : teoría y práctica /Agustín Reyes Ponce por Reyes Ponce, Agustín Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 (reimpr. 1975) Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	313.	Organización y dirección industrial / por Atwater, Franklin S Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	314.	Principios de organización y dirección : teoría moderna de la administración / por Albers, Henry H Bolanos Guillen, Demetrio [, tr. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 (reimpr. 1978) Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	315.	Primer curso de contabilidad / por Lara Flórez, Elías Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	316.	Contabilidad de las sociedades cooperativas / por Buitrago Gallo, Hernando Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	317.	Principios básicos de auditoría / por Holmes, Arthur W Blanes Prieto, Joaquín [rev. ] Vasseur Walls, Alfonso [tr.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	318.	La alimentación / por Lery, Francois Orta Manzano, Mariano [, tr. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	319.	Deep freezing : a comprehensive guide to its theory and practice / por Cox, Pat M Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	320.	Aves para carne : (producción e industrialización) / por Fernández, Elías Fernández, Elías [tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1968 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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