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	501.	Conservación de la carne por el frio / por Jasper, Werner Esain Escobar, Jaime [tr. ] Placzek, Rainer [coautor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: /1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	502.	Introducción a la bioquímica de los alimentos / por Braverman, José ph B. S Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	503.	Introducción a la bioquímica de los alimentos / por Braverman, J. B. S Zanz Pérez, Brenabe y Burgoz González, Justino [, tr ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	504.	Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / por J. G. Brennan Alemán Vega, José [tr ] J. G. Brennan [coautor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	505.	Tratado de enología, ciencias y técnica del vino / por Ribereau-Gayon, Jean Peynaud, Emile [ed.] Ponce de León, Conrado [tr.] Ribéreau-Gayon, Jean [ed.] Sudraud, Pierre [ed. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	506.	Dirección de mercadotecnia : análisis, planeación y control / por Kotler, Philip Mateo, Andrés María [traductor ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: c1974 (impresión de 1980) Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	507.	Como operar en el mercado internacional / por Ferrari, Roberto Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	508.	Teoría y práctica del control de calidad / por Hansen, Bertrand L Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	509.	Sistemas de producción : planeación, análisis y control / por Riggs, James L Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1976 (reimpr. 1980-1986) Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	510.	Modelos econométricos / por Pindyck, Robert S Rubinfeld, Daniel L [coautor. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	511.	Sistemas de información y control gerencial / por Tricker, R. I Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	512.	Personal capacitado para el desarrollo agropecuario y rural / por Rowat, R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	513.	Trabajos presentados al III Simposium de Higiene Industrial / por Simposium de Higiene Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	514.	Prontuario de contabilidad de costos / por Morales Felgueres, Carlos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Cuarta Reimpresión Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	515.	Contabilidad de costos : planificación y control / por Matz, Adolph Vasquez Gallardo, Braulio [, tr. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	516.	Teoría y problemas de contabilidad de costos / por Cashin, James A Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	517.	Comunicación institucional : enfoque social de relaciones humanas / por Muriel, María Luisa Rota, Gilda [coautor. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	518.	Word processing in the modern office / por Cecil, Paula B Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	519.	La panaderia moderna / por Calven, Raymond Colomar, Lorenzo P [, tr. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	520.	Producción casera de mantequilla, quesos y yogurs / por Black, Maggie Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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