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	61.	Estructuración del sistema de calidad ISO 9002 en "Gestión de Servicios Comerciales y de Ingeniería" en la Empresa MCM de Colombia Ltda / por Hernández Segura, Frank Edixon Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	62.	Estructuración de un manual para la industrialización de las frutas / por Escobar Torres, Juan Emiliano Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	63.	Estandarización de los procesos de elaboración de papa prefrita a la francesa y yuca precocida congelada, para una pequeña empresa / por Serrano Marquez, Claudia Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1993 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	64.	Estandarización de la colada de Chachafruto (Erythrina Edulis) / por Tovar Romero, Luis Benito Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	65.	Elaboración del manual de calidad y procedimientos para el Programa Profesional de Ingeniería de Alimentos de Unincca / por Cifuentes González, Ivonn Yamile Castañeda Lizarazo, Jorge, ; rev Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2001 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	66.	Elaboración del manual de calidad de la planta extractora de aceite de palma en GRADESA S.A. / por Yepes Rodríguez, Sonia Liliana Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	67.	Elaboración de guías teórico-prácticas en el manejo de cereales / por Melo López, Leonor Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	68.	Diseño y propuesta de un Sistema de aseguramiento de la calidad bajo la norma NTC ISO 9002/94 en gestión de servicios comercializables y competitivos para la Corporación Innovar / por Rengifo Osorio, Karolina Medina, Luis Eduardo, ; rev Riveros González, Hugo, ; rev Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2001 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	69.	DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE EQUIPOS: Obtención de aceites a partir de la semilla de la guanabana / por Moreno Bernal, José Germán Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1985 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	70.	Diseño de un software didáctico para los laboratorios de Ingeniería de Alimentos / por Merchán Cruz, Nury Yaneth Soto, Flavio; rev Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	71.	Diseño de un proceso de fritura para arveja, garbanzo y haba / por Ramos Morales, Eliana Rosa Cortés Cortés, Jorge, ; rev Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	72.	Diseño de un modelo para la aplicación del sistema HACCP en la línea de pan tajado en Industria Santa Clara Ltda. / por Sánchez Palacios, Annerys Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	73.	Diagnóstico higiénico-sanitario y diseño del programa para la Microempresa de frituras-Crony's productos alimenticios / por Pinto Puentes, Rosa Isabel Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1995 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	74.	Determinación de aflatoxinas de los productos de lonchera derivados del maíz / por Ramírez Macias, Stella Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2001 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	75.	Deterioro de la oleina de palma durante la fritura del patacón / por Guerrero Escobar, Alejandro Hugo Vega Turizo, ALberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1993 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	76.	Desarrollo, generación y adaptación de tecnología : montaje de un filtro-prensa para procesos de aceites y grasas y determinación de modelos matemáticos que describan su funcionamiento / por Bustamante Hernández, Yolanda Rossío Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1989 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	77.	Desarrollo, generación y adaptación de tecnología : Evaluación, ajuste y optimización de los factores controlantes que intervienen en el proceso de extracción y refinación de aceite de ajonjolí (sesamun indicum) y sebo de vacuno / por García Ochoa, Liliana Fernanda Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1990 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	78.	Desarrollo de un seminario teórico práctico sobre el manejo, procesamiento y conservación de frutas para estudiantes de educación básica primaria en la escuela rural Nueva Copo, vereda Copo, municipio de Tocaima, departamento de Cundinamarca, república de Colombia / por Rodríguez Rojas, Rodvie Ruth Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	79.	Manual de procedimientos de la planta piloto de alimentos / por García Mayorga, Widuark Giovanni Vega Turizo, Alberto [rev. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 2005 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	80.	Investigación de los procesos de seguridad alimentaria implementados en la cadena de restaurantes la Brasa Roja ubicados en la Ciudad de Bogotá durante el año 2005 / por Pineda Rodríguez, Paola Vega Turizo, Alberto [rev. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 2005 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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