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	1.	Racionalización de procesos productivos en lácteos Andinos de Nariño Ltda. / por Suárez Buchelly, Sandra Mylena García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	2.	Modelo para la implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), en la línea de cárnicos para servicios de alimentación destinados a hospitales y casinos en Aeroservicios Ltda / por Henández Bello, Luz Elena García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	3.	Modelo de un proceso de mezcaldo industrial, utilizando redes neuronales artificiales / por Pabón Picón, Juan Carlos Otero García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2004 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	4.	Implementación de las guías de procedimiento de control de calidad para lácteos La Campiña. Bogotá D.C. / por Cuellar Bahamon, Luz Eugenia García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	5.	Estudio del mercado de la carrera profesional de ingeniería de alimentos de Unincca en la ciudad de Santafé de Bogotá / por Garzón Romero, José Luis García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	6.	Elaboración de un manual de procedimientos operativos de fabricación para las diferentes líneas existentes en la Fabrica Superior de Lácteos Fasulac Ltda. / por Olaya Benavides, Licser Delfina Cárdenas, Nelly, ; rev García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	7.	Diseño del Plan HACCP en la línea de leche pasteurizada en Surcolac / por Méndez Montenegro, Marcela Ivonne García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	8.	Determinación cuantitativa de la piperina en pimienta negra (Piper nigrum L.) / por López Beltrán, Martha Liliana García, Fernando, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1994 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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