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	1.	Estudio de empaques (Polipropileno, poliester, polietileno empacado al vacío y vinipel) para el almacenamiento de la granadilla (Pasiflora ligularis) a temperatura ambiental y refrigeración / por Corredor Guerrero, Elisa Liceth Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	2.	Construcción y montaje de un dispresometro / por Grosso Camargo, Fabio Román Castañeda, Jorge; rev Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	3.	Caracterización y estandarización de los parámetros de funcionamiento de una torre de destilación / por Reyes Pava, Rocio Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	4.	Sistema de información para el control administrativo y prácticas de laboratorio de la Planta Piloto de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Incca de Colombia / por Angarita Vivas, Jorge Enrique Castañeda, Jorge, ; rev Soto, Flavio, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	5.	Propuesta de mejoramiento tecnológico del proceso para la obtención de pan y hojaldre. Proceso y envio fuera de Bogotá de masas congeladas panarias, en Aeroservicios Ltda. / por Suárez Villamil, Fredy Alfonso Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1997 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	6.	Plan para implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control "HACCP" en la elaboración de condimentos para jamones phos de la Industria Jacobsen's Ltda / por Póveda Parraga, Berenice Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	7.	Obtención de un empaque para la conservación y presentación de la pulpa de aguacate (Persea gratissina gaerthner) / por Castañeda Rodríguez, Eliseo Castañeda, Jorge; rev Rojas, Ana Mercedes; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	8.	Nueva distribución de planta Jacobsen's Ltda. e implementación del departamento de control de calidad / por Criollo Carreño, Victoria Eugenia Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1994 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	9.	Mejoramiento del sistema de secado de la fabrica cereales La Cosecha y Compañía Ltda. / por Modesto Martínez, Diana Magali Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1997 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	10.	Factibilidad de la elaboración de tabletas de café a partir del cafe liofilizado / por Castro Martín, Jaime Alberto Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1994 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	11.	Estudio de factibilidad del desarrollo de nuevos productos en el área de investigación y desarrollo, de la planta panificadora central de Carulla y Cia S.A. / por Tamayo Salcedo, Catherine Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1995 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	12.	Estandarización de los procesos para la obtención de yuca preformada y patacón precocido, prefrito y congelado / por Pachón Zapata, Sandra Smith Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1997 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	13.	Estandarización de la sopa bisque con base en residuos de pescados y mariscos / por Cuervo Gutiérrez, Oscar Castañeda, Jorge; rev Piragauta, Miguel Ángel; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	14.	Diseño y construcción de una máquina despulpadora de fruta para el laboratorio de alimentos de la Universidad Incca de Colombia / por Huertas Lozano, Manuel Arturo Aragón, Iván, ; rev Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2001 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	15.	Diseño de ingeniería ambiental con énfasis en ecoeficiencia y producción limpia / por Barajas Barajas, Mónica Cárdenas, Nelly; rev Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2002 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	16.	Determinación y análisis de peligros y puntos críticos de control para mejoramiento de la calidad del Jamón York en la Empresa Discarsur Ltda / por Peña Usma, Mary Alexandra Castañeda, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	17.	Desarrollo de una línea de productos apanados para la Empresa Invermeco Ltda. / por Guzmán Gamba, Fanny Teresa Castañeda, Jorge; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1997 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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