Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

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Resultados
1.
Estudio de las condiciones óptimas de temperatura y empaque en la etapa de almacenamiento del tomate de árbol (Cyphomandra Betacea) (Cav Sendt) / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2007
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
2.
Guía de estudio de diseño experimental para ingenieros / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2002
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
3.
Control de calidad de los productos carnicos El bohemio mediante el sistema HACCP / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1996
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
4.
Teoría, leyes y modelos reológicos en Ingeniería de Alimentos / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2001
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
5.
Propuesta para la creación de una Empresa comercializadora de alimentos, utensilios de aseo y menaje desechable : Filial de Big Company Services Ltda. / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1997
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
6.
Obtención y estandarización de leche de soya mediantes tratamientos térmicos / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2001
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
7.
Mejoramiento de procesos de producción (Alimentos transformados de la tierra Ltda) / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1994
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
8.
Estandarización de una mermelada a partir de papa y maracuyá / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1996
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
9.
Elaboración del manual de calidad y procedimientos para el Programa Profesional de Ingeniería de Alimentos de Unincca / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2001
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
10.
Diseño de una planta piloto para la obtención de alcohol a partir de la papa parda pastusa / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1995
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
11.
Diseño de un plan de calidad para la línea de producción de pan preformado refrigerado en la panificadora de la Empresa Carulla & Cia. S.A. / por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1997
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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