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	1.	Aspectos específicos de la agroindustria en Colombia. Las Flores y su preparación exportable / por Moyano Vargas, Martha Elena Gómez, Salomón, ; rev Lambuley, Jorge, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1983 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	2.	Aspectos específicos de la agroindustria en Colombia : El plátano y su procesamiento / por Bello Leal, José Sigifredo Gómez, Salomón, ; rev Robles, Isabel, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1983 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	3.	Aspectos específicos de la agro-industria en Colombia. El banano y su preparación para exportación / por Medina Téllez, Joaquín Gómez, Salomón, ; rev Robles, Isabel, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1983 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	4.	Aspectos específicos de la agro-industria en Colombia la yuca y su procesamiento / por Bermúdez León, Fabio Farfán, Fenando, ; rev Gómez, Salomón, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1983 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	5.	Aprovechamiento de la cebolla cabezona ocañera en la región del Norte de Santander para la obtención de pasta y cubos de cebolla / por Botero, Clara Angel Gómez, Salomón, ; rev Romero, Gustavo, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1985 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	6.	Red nacional de información para la producción agrícola : Caso específico "el cafe" / por Luengas Aponte, Sandra Gómez, Salomón, ; rev Triana, Eduardo, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1986 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	7.	Procesamientos de materias primas y subproductos : Aplicación de la enzima Bromelina extraída de los desechos de piña en la elaboración de quesos frescos y madurados / por Preciado Puentes, Gabriel Cáceres, Ceferino, ; rev Gómez, Salomón, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1987 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	8.	Procesamiento de materia prima y subproductos; Acondicionamiento de la cáscara de cacao como complemento alimenticio en concentrados para cerdos / Joselín Castillo Jiménez, José Clemente Cepeda Casas, Luís Enrique Guzmán; revisor Salomón Gómez por Castillo Jiménez, Joselín Gómez, Salomón, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1986 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	9.	Manual de control de calidad para la industria procesadora de carnes en Colombia / por Cortés Murcia, Haythy Amanda Gómez, Salomón, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1985 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	10.	Fermentación y encurtidos: Optimización de procesos para la obtención de encurtidos / por Ramírez Ayala, María Cristina Gómez, Salomón, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1985 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	11.	Estudio de factibilidad Técnico-económico para el diseño y montaje de una planta autoproductiva de alimentos, para la Universidad INCCA de Colombia / por González Paéz, Diego Leon Gómez, Salomón, ; rev Romero, Gustavo, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1984 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	12.	Diseño, desarrollo y puesta en marcha de un sistema de información para asesoría en procesos industriales en pequeñas y medianas industrias de alimentos / por Cabrales Montoya, Johny Charry, Héctor, ; rev Gómez, Salomon, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1984 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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