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	1.	Optimización de la operación de molienda en la planta piloto de la Universidad Incca de Colombia / por Martínez Matiz, Flor Alba Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	2.	Sistema de control de calidad en la Corporación de Comerciantes de la Plaza de Mercado Paloquemao "Comerpal."Con base en las buenas prácticas de manufactura B.P.M - Decreto 3075 de 1997 / por Riveros Rey, Nubia Esperanza Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	3.	Elaboración y estandarización de un producto alimenticio a partir de desperdicios de papa / por Trompetero García, Adriana Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2004 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	4.	Plan de saneamiento básico en tres establecimientos de comercio de alimentos en la Localidad de Suba : por Molina Gómez, Liz Ariana Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	5.	Implantación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control, HACCP, para la harina de trigo en la Empresa "Molino los Andes" / por Reyes Salazar, Ana Carolina Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2003 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	6.	Guía de estudio de operaciones con sólidos para Ingenieros de Alimentos / por Roa Morales, María Helena Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	7.	Control de calidad de alimentos : Estandarización de un método para la extradición y precipitación de proteína a partir de la torta de algodón y evaluación de su calidad / Reinaldo Morales Forero ; revisores Alberto Vega Turizo ; Raúl Méndez Martínez por Morales Forero, Reinaldo Méndez Martínez, Raúl, ; rev Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1986 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	8.	Construcción y montaje de un dispresometro / por Grosso Camargo, Fabio Román Castañeda, Jorge; rev Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	9.	Caracterización técnica de suero costeño "Atollabuey" en la Depresión Momposina / por Naranjo Lasso, Sandra Valeria Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	10.	Calculo, diseño y construcción de maquinaria para los laboratorios de UNINCCA : Diseño y construcción de un neutralizador blanqueador y un cristalizador como unidades didácticas para la planta piloto de grasas y aceites comestibles UNINCCA / Alejandrina Díaz Silva ... /et al./. ; revisor Alberto Vega Turizo por Díaz Silva, Alejandrina Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1988 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	11.	Aspectos preliminares a la elaboración del plan de manejo ambiental para la fábrica de curtición de pieles districarnazas Elber Luna, Fase I y II / por Rodríguez Téllez, Luis Bernardo Mayorga Morato, Manuel, ; rev Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	12.	Aprovechamiento de subproductos carnicos / por Bernal Bernal, Carlos Arturo Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1984 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	13.	Aplicación de las herramientas básicas del control de la calidad en la evaluación del gramaje para el material de empaque de Millows y Menta Helada en sus presentaciones individuales en "Colombina S.A." / por Paz González, Carlos Alirio Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1995 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	14.	Aplicación de criterios de calidad y economía en la línea de empaque de industrias alimenticias Aretama, S.A. / por Díaz Monsalve, Amira Irene Moros Castillo, Jorge, ; rev Vega Turizo, alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	15.	Aplicación de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP, para el mejoramiento de la calidad de la arepa paisa y la arepa rellena de queso en la Empresa Don Maíz Arepas y Empanadas / por Pulido Sánchez, Claudia Yanet Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	16.	Apariencia en bebidas carbonatadas gaseosas en Panamco Colombia / por León Russe, Claudia Marcela Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	17.	Análisis, evaluación y aplicaciones de materias primas en la industria. Obtención y caracterización del aceite extraído de la pulpa y almendra de la tamaca (Acrocomia Aculeata) / por Villareal Linares, Santander Antonio Vega Turizo, Alberto, ; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1991 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	18.	Actualización de normas y elaboración de fichas técnicas en el negocio de panadería de Carulla y Cía S.A. / por Cuervo Cortés, Sonia Esperanza Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	19.	Ejecución de los programas de limpieza, desinfección, capacitación e higiene personal y control integrado de plagas de manual de buenas prácticas de manufactura : Aplicado en el área de procesos de tapa plástica en Alcoa CSI Colombia / por Cabuya Alba, Sonia Mireya Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
	20.	Remodelación del filtro prensa de placas y marcos para experimentaciones a presión constante / por Montero G. Jeyson L Vega Turizo, Alberto; rev Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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