000 00512nam a2200169Ia 4500
005 20241212173133.0
008 241212s9999 xx 000 0 und d
041 _aspa
082 _aTI BT/5020/430/1999
100 _aLiz Lozano, Roció Alexandra
245 0 _aDesarrollo experimental de un helado blando fermentado con microorganismos probióticos /
260 _c1999
500 _aReferencia
700 _aPiragauta, Miguel Ángel; rev
700 _aSanabria, Héctor Ángel; rev
942 _2ddc
_cTESIS
999 _c4270
_d4270