Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Evaluación de las propiedades funcionales de los almidones nativos extraídos de la variedades de papa (Solanum tuberosum L.) Rubí y Betina con fines industriales, producida en Ventaquemada-Boyacá /

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: 2018Clasificación CDD:
  • TI BT/8011/430/2018
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