Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Optimización alimentaría. Sustitución de sólidos lácteos no grasos tradicionales por la mezcla vegetal arroz-soya en la elaboración de helados / Armando Acosta Bernal, Julio Cesar Fuentes Angel, Fabio Hernán Parra Flórez ; revisor Gustavo Romero

Acosta Bernal, Armando

Optimización alimentaría. Sustitución de sólidos lácteos no grasos tradicionales por la mezcla vegetal arroz-soya en la elaboración de helados / Armando Acosta Bernal, Julio Cesar Fuentes Angel, Fabio Hernán Parra Flórez ; revisor Gustavo Romero - 1986

Referencia

Dewey Class. No.: TI BT/2337/430/1986

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)