Evaluación de la incorporación de jarabe de yacón (smallanthussanchifolios) como endulzante, dentro de la formulación de un chocolate crumb : (Registro nro. 1339)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	00609nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20241212172901.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	241212s9999 xx 000 0 und d
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente	spa
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	TI BT/7269/430/2014/CD-ROM
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Rodríguez Méndez, Sonia Esperanza
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Evaluación de la incorporación de jarabe de yacón (smallanthussanchifolios) como endulzante, dentro de la formulación de un chocolate crumb :
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Fecha de publicación, distribución, etc.	2014
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Fonseca Zaraza, Erika ; dir.
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme de Recurso	<a href="https://drive.google.com/file/d/1jFvTKCDb4gKYQd-AVc2hf95kEklmOWKF/view?usp=drive_link">https://drive.google.com/file/d/1jFvTKCDb4gKYQd-AVc2hf95kEklmOWKF/view?usp=drive_link</a>
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha	Tesis

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