Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Trasformación, optimización y control de procesamiento de alimentos agroindustriales : deshidratación del plátano hartón (Musa paradisiaca L.) en la región de Mesetas-Meta /

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1991Clasificación CDD:
  • TI BT/3223/430/1991
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