Diseño del programa de análisis de peligros y determinación de puntos críticos de control (HACCP) en el descargue y puntos de venta de queso doble crema en la plaza de Paloquemao / Carmen Rosa Forero Santana, Yanneth Rincón Daza, Diana Elena Robles Gil ; revisor Héctor Sanabria (Registro nro. 4783)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00652nam a2200157Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20241212173153.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 241212s9999 xx 000 0 und d |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | TI BT/5029/430/1999 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Forero Santana, Carmen Rosa |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Diseño del programa de análisis de peligros y determinación de puntos críticos de control (HACCP) en el descargue y puntos de venta de queso doble crema en la plaza de Paloquemao / Carmen Rosa Forero Santana, Yanneth Rincón Daza, Diana Elena Robles Gil ; revisor Héctor Sanabria |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1999 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Referencia |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Sanabria, Héctor; rev |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
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